ﾀﾞｳﾝﾛｰﾄﾞ

さらに子牛は「成熟せずに」この世に生まれます。多くの器官はまだ成熟していません。例えばCTスキャンで肺が完全に成熟するまで生後およそ
3週間かかることがわかりました。その他の器官も生後数週間で細胞組織が急速に成長します。子牛が従来推奨されてきた程度を超えて発育するようにより多くのエネルギー量とより優れる栄養分の供給によって支持すれば、器官の成長が改善され、後により生産量が増すことになります。

幼児期に一定期間高エネルギーの刺激を受けた組織においては身体の高い生産力のために必須のインスリン分泌が増えます。興味深いのは身体の代謝には一種の記憶効果が存在することです: 高い熱量供給を停止したり（例えば、雌牛の場合脂肪がつき過ぎないようにするため）後から再開する場合（例えば、初の搾乳で乳牛に集中的に給餌する場合）、牛の身体は以前の条件付けを「記憶」しており、インスリン分泌を増やして身体の代謝プロセスを最適に支持できるようになっています。
近年はいくつもの研究から子牛の集中的給餌や熱量の過剰供給が成長加速や初産の1カ月から2カ月の早期化、約500 kgのミルク産出高の増加が可能になることが証明されています。従来式の給餌プログラムを考え直し、子牛により多くの
栄養分を与えるための根拠は十分に存在します。

すなわち子牛給餌を新たに定義し直す必要があります。

1. 給餌パラメータは正確で個体別に調整した給餌曲線に基づいて子牛ごとのニーズに適合する必要があります。
2. 子牛の哺乳から離乳まで二つのフェーズに分かれます:
   a.開始フェーズ: 器官の成熟するまでの集中的給餌(生後28日間)
   b. 離乳期: 子牛が成牛に育つための支持

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