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Allevamento intensivo di vitelli
Il vitello nasce "prematuro". Molti organi non sono ancora completamente sviluppati. Studi di tomografia computerizzata hanno dimostrato che i polmoni impiegano circa 3 settimane per raggiungere lo
sviluppo completo. Anche tutti gli altri organi mostrano un forte sviluppo del tessuto cellulare nelle prime settimane di vita. Se lo sviluppo dei vitelli viene supportato con quantità di energia più elevate e un migliore apporto di nutrienti rispetto a quanto raccomandato in precedenza, questi organi si svilupperanno meglio e costituiranno la base per un maggiore rendimento successivo.
Se l'organismo è esposto a un alto impulso energetico per un certo periodo di tempo nei primi anni di vita, viene rilasciata più insulina, che è necessaria per un alto rendimento corporeo. Tuttavia, è interessante notare il riscontro di una sorta di effetto memoria nel metabolismo del corpo: Se l'elevato apporto energetico viene interrotto (ad esempio nelle manze per prevenire un'eccessiva adiposità), ma viene ripreso in un momento successivo (ad esempio l'alimentazione intensiva della vacca nella prima lattazione), il corpo "ricorda" la sua programmazione di prima ed è in grado di sostenere in modo ottimale i processi metabolici del corpo attraverso un'elevata produzione di insulina.
Molti studi hanno dimostrato negli ultimi anni che un'alimentazione più intensiva fino all'eccesso di energia dei vitelli può portare a una crescita più forte, a una prima età di parto anticipata di 1 o 2 mesi e a circa 500 kg in più di produzione di latte. Ragione sufficiente per ripensare i programmi di alimentazione convenzionali e fornire ai vitelli più
nutrienti.
Tutto ciò significa che dobbiamo ridefinire l'alimentazione dei vitelli.
- I parametri di alimentazione devono essere adattati alle esigenze individuali dei vitelli tramite curve di mangime precise e regolate individualmente.
- L'alimentazione dei vitelli fino allo svezzamento è divisa in due fasi:
a. Fase iniziale: alimentazione intensiva al momento della maturità degli organi (primi 28 giorni di vita)
b. Fase di svezzamento: per sostenere lo sviluppo del vitello in ruminante
Allevamento biologico di vitelli
L'allevamento dei vitelli nelle aziende ecologiche è soggetto a requisiti speciali che mirano a garantire un allevamento vicino alla natura e rispettoso degli animali.
Con il suo concetto di allevamento e di alimentazione, Holm & Laue offre le condizioni ideali per le fattorie biologiche e quelle che desiderano convertirsi.
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Visita generale - Lista di controllo della stalla dei vitelli
Valutare obiettivamente il proprio allevamento di vitelli! Con lo strumento gratuito Excel è possibile valutare diverse aree del proprio allevamento di vitelli e determinare dove si può migliorare. È possibile apportare modifiche individuali allo strumento.
La lista di controllo è suddivisa in diverse aree, in modo da poter riconoscere i punti forti o deboli della propria azienda. Calcolare la percentuale di valutazioni positive e negative in ogni area. È possibile includere nella valutazione i propri fattori. A tale scopo, in ogni area sono state lasciate delle righe vuote.
Al momento questa lista di controllo è disponibile solo in tedesco.