Agroprodukt Sonneberg 合作社里有两个 DeLaval 挤奶机器人为出奶的奶牛挤奶。开始的 2-3 天里，牛初乳被单独收集在一台喂奶车中，并作为混合型牛初乳饲喂给犊牛。剩余牛奶被倒入一个蓄奶罐内冷却。未交付给乳品厂的全脂牛奶将继续用于饲喂犊牛。

为此，我们与奶牛场经理 Ehrlicher 先生、牛群经理 Fischer 女士以及我们的合作伙伴 Melktechnik Lauterbach 公司一起制定了以下方案，并将之付诸落实：

犊牛厩的犊牛厨房内，MediumFrame 巴氏杀菌机中采用短时工艺（73℃，保温时间为 15 秒）对牛奶进行巴氏杀菌。这种所谓的“瞬间工艺”已经很节能，因为在经过巴氏杀菌的温牛奶可以在热交换器内对流入的冷牛奶进行预热。但在 Agroprodukt Sonneberg 合作社的模型中，在 MediumFrame 内还预设了一个特殊功能：除了有由电锅炉驱动的加热组件外，还有一个用奶牛场沼气设备的剩余热水驱动的热交换器。如果有足够的沼气热量，那么巴氏杀菌机几乎不需要额外的电加热能量就可以正常工作。

经过巴氏杀菌的牛奶用两种方式进行饲喂：

1. 可通过喂奶车灌装已达到所需温度的牛奶。这些牛奶被喂给出生两周的犊牛，并在单独的犊牛间进行饲喂。
2. 在 CalfExpert 自动饲喂器处通过管道系统输送到 DoubleJug 蓄奶罐。

这个奶牛场早期的 H&L 100 自动饲喂器只能饲喂代乳品 (MAT)。而三台新的 CalfExpert 机器提供了饲喂全脂牛奶或饲喂代乳品两个选择。

如果犊牛数量巨大，则可能出现全脂牛奶不足以供所有犊牛饮饲的情况。因此，我们调整了 CalfExpert 上的饲喂曲线，调整时确保了犊牛在饮奶后半阶段慢慢过渡为饮用代乳品。

DoubleJug 牛奶罐由两个牛奶室组成。CalfExpert 从一个奶罐中吸取牛奶，吸完第一个奶罐的牛奶后，则切换到第二个奶罐。然后，开始一个清洁循环，并可随时重新灌满空奶罐。

在奶牛场内敷设长牛奶管道的是一项挑战。在 100 米长的犊牛厩中敷设了长约 300 米的牛奶管道。MediumFrame 负责清洁这些通往 DoubleJugs 的管道。为了避免管道内遗留牛奶残留物，会在 DoubleJugs 内通过空气压力把残留物吹出。接着将清洁巴氏杀菌机本身和所有与其相连的牛奶管道。

总而言之，可以这样说，Agroprodukt Sonneberg 合作社的全脂牛奶饲喂新系统至今仍然是整个欧洲范围内独一无二的。以最现代化的方式安全高效地将全脂牛奶饲喂给犊牛。