Dobry start w życie dla Disneya i Dörte
12. April 2024 — Immunizacja, Karmienie cieląt, Zarządzanie cielętami — #Ekonomia pracy #Siara #Zarządzanie wycieleniami #Zdrowie cieląt #MilkTaxi #Pasteryzacja #Pełne mlekoW gospodarstwie mlecznym Henninga Kühla w Embühren w Szlezwiku-Holsztynie w Niemczech rodzi się rocznie od 400 do 500 cieląt. Dwa z nich to Disney i Dörte, które przyszły na świat jesienią ubiegłego roku.
Tematem tego artykułu są
-
Piasek w boksie wycieleń
-
Zawsze wystarczająca ilość siary
-
Standardowe instrukcje robocze regulują procedury opieki nad nowonarodzonym cielęciem
-
Dobra odporność dzięki jasnej strategii szczepień
-
Mleko ad libitum, świeża woda i musli to oczywistość
-
Ściółka, w razie potrzeby również z „czynnikiem przytulności”
-
Napój elektrolitowy w przypadku biegunki
-
Hodowla grupowa od 28 dnia życia
-
Praktyka dekornizacji
Gospodarstwo obejmuje 380 ha i doi około 400 krów, których roczna wydajność wynosi 12 000 kg mleka na krowę. Henning Kühl zatrudnia 20 pracowników. Wśród nich jest Finja Früchtenicht. Wraz ze swoimi współpracownikami jest ona odpowiedzialna za hodowlę cieląt w gospodarstwie. Ekspertka w dziedzinie hodowli podjęła się zadania udokumentowania dla nas życia Disneya i Dörte od narodzin do odsadzenia i przedstawia nam ogólny zarys procesów hodowli cieląt w gospodarstwie Kühl.
Piasek w boksie wycieleń
Gdy tylko pojawią się oznaki aktywnego porodu, krowy i jałówki są wprowadzane do boksu wycieleń. Boksy wycieleń są wysypane piaskiem. W przeciwieństwie do świeżej ściółki ze słomy, krowy nie ślizgają się na warstwie piasku, ponieważ, zwłaszcza po („cięższych”) porodach, starsze krowy mają nieco chwiejne nogi.
Przy dobrej pielęgnacji piasek jest bezwonny i posiada niewielką ilość zarazków, a muchy nie stanowią problemu. Jedyną wadą jest to, że cielęta podczas porodu są „panierowane”.
Disney przyszła na świat jako czarne cielę 24 sierpnia 2023 roku. Dzień później urodziło się cielę o imieniu Dörte, które miało czerwone umaszczenie. Podobnie jak większość wycieleń w gospodarstwie Kühl, porody obu cieląt przebiegły bez problemów. Jeśli jednak potrzebna jest pomoc, w gospodarstwie zawsze jest ktoś dostępny.
Zawsze wystarczająca ilość siary
Dzięki wielu wycieleniom w tygodniu dostępna jest wystarczająca ilość siary. Po dojeniu wartość Brix jest określana za pomocą refraktometru. W przypadku Finji wartość docelowa wynosi co najmniej 22%. Wszystko poniżej tej wartości nie jest przez nią klasyfikowane jako siara. Im wyższa wartość, tym lepiej.
Siara jest przechowywana w pojedynczych pojemnikach, oznaczonych datą i wskaźnikiem Brixa, w lodówce obok boksu wycieleń. Do dyspozycji są wystarczająca ilość czystych butelek do karmienia i odpowiednie nakładki. Po użyciu zużyte akcesoria są ponownie czyszczone.
4 litry siary są podgrzewane za pomocą grzałki zanurzeniowej do temperatury odpowiedniej do karmienia, a następnie przelewane do butelki z smoczkiem. Cielęta, które bezpośrednio po porodzie nie chcą ssać mleka, otrzymują siarę przy użyciu drenchera. Dotyczy to zwłaszcza przypadków trudnych porodów.
Nadmiar siary lub siara gorszej jakości jest zamrażana i sprzedawana producentowi produktów z siary.
Standardowe instrukcje robocze regulują procedury opieki nad nowonarodzonym cielęciem
Wszystkie etapy pracy są dokładnie udokumentowane w gospodarstwie za pomocą standardowych instrukcji roboczych. Wszystkie zadania wykonywane w gospodarstwie są przedstawione na przykładach wraz ze zdjęciami. Dzięki temu również współpracownicy Finji wiedzą, co należy robić, i mogą kontrolować własną pracę. Dotyczy to oczywiście nie tylko kolejnych etapów pierwszej opieki nad cielętami po urodzeniu.
Po urodzeniu pępowiny Disney i Dörte zostały spryskane niebieskim sprayem i w ten sposób zdezynfekowane. Aby wspomóc osuszanie nowo narodzonych cieląt, umieszcza się je w boksie cieplnym wyposażonym w trzy lampy grzewcze. Gdy tylko dobrze wyschną, przenosi się je do świeżo wysypanej pojedynczej budki.
Dobra odporność dzięki jasnej strategii szczepień
W pierwszych dniach życia Disney i Dörte otrzymują kolczyki. Pobrane próbki z uszu są wysyłane do laboratorium w celu zbadania pod kątem obecności wirusa BVD.
Zaszuszone krowy i jałówki są szczepione przeciwko rotawirusom, koronawirusom i bakterii E. coli. W ten sposób cielęta otrzymują już wraz z siarą dobrą immunizację. Ponadto wszystkie cielęta płci żeńskiej w gospodarstwie są dwukrotnie szczepione donosowo przeciwko syncytialnemu wirusowi oddechowemu bydła (BRSV) i wirusowi paragrypy bydła typu 3 (PI3V). Pierwsze szczepienie odbywa się kilka dni po urodzeniu, drugie tuż przed odsadzeniem. W ten sposób kładzie się podwaliny pod zdrowie cieląt. Straty cieląt w ciągu pierwszych 14 dni wynoszą od 3 do 5%. Obejmuje to jednak również wszystkie straty związane z porodem. Dlatego Finja jest bardzo zadowolona z wyników, które osiągnęła wraz ze swoim zespołem. Mimo to już pracują nad nowymi sposobami, aby jeszcze bardziej poprawić te wyniki.
Mleko ad libitum, świeża woda i musli to oczywistość
Od pierwszego dnia cielęta otrzymują dwa razy dziennie świeże, zakwaszone i wzbogacone mleko pełne ad libitum za pomocą wiadra z smoczkiem.
Ponadto Disney i Dörte, podobnie jak wszystkie cielęta, mają dostęp do świeżej wody od pierwszego dnia życia. Szczególnie w ciepłe dni lub przy początkowych objawach choroby cielęta piją więcej wody oprócz pójła podawanego ad libitum.
Już teraz codziennie otrzymują świeże musli. Wraz z wiekiem wzrasta aktywność przeżuwania cieląt. Oprócz musli, od 8. tygodnia życia otrzymują również siano, a później kiszonkę.
Plan karmienia w gospodarstwie Kühl
| tygodnia życia | Ilość w litrach | |
|---|---|---|
| 1 - 4 | 2 x 8 l | Musli |
| 5 - 8 | 2 x 4 l | Musli |
| 9 - 10 | 2 x 3 l | Musli, siano |
| 11 | 2 x 2 l | Musli, siano, kiszonka |
| 12 | 2 x 1 l | Musli, siano, kiszonka |
Finja rezygnuje z ad libitum tylko zimą, gdy istnieje ryzyko mrozu. Wtedy przechodzi na ciepłe racjonowane pojenie (2 x 4 l mleka). Jednak nawet w tym przypadku cielęta piją duże ilości, dzięki czemu ich zapotrzebowanie jest dobrze zaspokojone.
Ilość mleka jest zmniejszana zgodnie z planem pojenia. W 13. tygodniu życia Disney i Dörte zostały odsadzone.
Ściółka, w razie potrzeby również z „czynnikiem przytulności”
Codziennie ustala się wynik nesting score i cielęta otrzymują świeżą słomę. Oczywiście podczas ścielenia podłoża rozróżnia się pogodę suchą i ciepłą od długotrwałych opadów deszczu. Ponieważ igloo stoją na otwartej przestrzeni, ścielone są tylko wewnątrz. W deszczową pogodę cielęta wnoszą do igloo dużo wilgoci, dlatego ściółka jest uzupełniana codziennie. Oczywiście idealnym rozwiązaniem byłoby umieszczenie pojedynczych igloo pod dachem. Jednak obecnie nie jest to możliwe w tym gospodarstwie.
Zimą otrzymują dodatkową porcję słomy, aby zapewnić im „przytulność”. W chłodniejszej porze roku wszystkie cielęta mają na sobie koce. Również byczki. Finja nie robi tu żadnych wyjątków.
Napój elektrolitowy w przypadku biegunki
W przypadku biegunki cielęta otrzymują roztwór elektrolitowy jako dodatek do napoju ad libitum i wody. W ten sposób zapewnia się cielętom wystarczającą ilość płynów i energii oraz wyrównuje odpowiednią utratę płynów.
Hodowla grupowa od 28 dnia życia
W wieku 28 dni Disney i Dörte są przenoszone do małych grup. W tym celu w gospodarstwie dostępne są różne możliwości zakwaterowania.
Są to dwie werandy typu igloo i dwa samodzielnie zbudowane schronienia. Disney i Dörte znalazły się w grupie pięciu cieląt w jednym ze schronień. Tam cielęta są karmione mlekiem za pomocą podajnika Multifeeder. Małe grupy są następnie przenoszone do większej grupy w dużym igloo w oborze dla cieląt. Znajduje się tam maksymalnie 12 miejsc na wiadra ze smoczkami.
Woda i musli są nadal dostępne bez ograniczeń. W boksach grupowych różnorodne zabawki dla cieląt (na przykład bele siana, piłki do żucia, maty do drapania, szczotki) zapewniają urozmaicenie.
Praktyka dekornizacji
W wieku od 6 do 8 tygodni cielęta są pozbawiane rogów. Na pół godziny przed zabiegiem usuwania rogów zwierzęta otrzymują środek przeciwbólowy. W celu przeprowadzenia dekornizacji cielęta otrzymują środek uspokajający. Następnie na zniszczone zawiązki rogów natryskuje się niebieski spray.
Finja zawsze zwraca jednak uwagę na warunki ramowe. W przypadku szczególnych okoliczności, takich jak zła pogoda, przeniesienie do innej obory lub inne czynniki stresogenne dla cieląt, termin usuwania rogów jest zmieniany. Finja kieruje się zasadą: tylko jedno „wydarzenie” na raz!
W przypadku cieląt genetycznie bezrogich, takich jak Disney, ten etap pracy nie ma zastosowania w hodowli cieląt.
Pod opieką Finji i jej zespołu Disney i Dörte świetnie się rozwinęły. Jesteśmy ciekawi, jak za 2 lata rozpoczną laktację i będziemy śledzić dalszy rozwój sytuacji!
Dziękujemy za możliwość zapoznania się z Waszą hodowlą cieląt, Finja!