Oltre 1.000 g di aumento di peso giornaliero grazie a CalfExpert

1. März 2024 — Generale, Alimentazione di vitelli, Relazione pratica, Abbeveratoi automatici#CalfExpert #IglooSystem #Taxi del latte #WeightControl #Aumento
Laura Bühring, dell’azienda agricola Starbach-Sachsen, ne è entusiasta da quando ha iniziato ad allevare i suoi vitelli con l’abbeveratoio automatico CalfExpert.

Presso l’azienda agricola Starbach-Sachsen eG di Bodenbach, vicino a Nossen, a una buona mezz’ora di macchina a ovest di Dresda, la direttrice aziendale Laura Bühring ci parla dei processi quotidiani di allevamento dei vitelli e di quanto sia soddisfatta dell’abbeveratoio automatico CalfExpert.

8 anni fa è stata costruita una nuova stalla per vitelli con 16 Iglù H&L di grande capacità. Dall’inizio dell’anno sono in uso quattro abbeveratoi automatici CalfExpert.

L’elevato numero di nascite e il fatto che i vitelli maschi e femmine siano allevati insieme consente di avere gruppi di dimensioni molto omogenee. In due stazioni igieniche per gruppo, con due Iglù di grande capacità, vengono allevati 30 vitelli. La differenza di età supera raramente una settimana.

Routine di lavoro fisse

Il team di 30 dipendenti dell’azienda comprende due addette ai vitelli permanenti, supportate dai dipendenti dell’area di riproduzione nella stalla per vitelli. Durante il turno mattutino, due dipendenti si occupano degli animali. Nel pomeriggio e di notte, solo i dipendenti della riproduzione controllano l’area dei vitelli.

Per prima cosa, al mattino, le addette ai vitelli si occupano dei vitelli nella stalla collettiva. Il primo compito è quello di condurre i vitelli appena arrivati e gli animali che non hanno bevuto durante la notte alle postazioni di chiamata. Ciò significa che il primo sguardo è rivolto alla lista degli allarmi dell’abbeveratoio automatico, dove si possono trovare direttamente queste informazioni. Anche un controllo dello stato di salute fa parte del processo.

Il percorso successivo porta le addette ai vitelli molto giovani, che sono tenuti in recinti individuali. Vi sono quattro compartimenti con 18 box individuali ciascuno. Tutti i vitelli appena nati ricevono quattro litri di colostro come primo pasto. Il secondo e il terzo pasto sono costituiti da colostro misto, mentre dal quarto pasto in poi i vitelli ricevono un sostituto del latte scremato al 60%. Vengono poi somministrati quattro litri due volte al giorno tramite due taxi del latte.

Il processo di cambio stalla è pianificato con precisione

Dall’età di 7-10 giorni, i vitelli entrano nel gruppo e ricevono il latte scremato in polvere del 40% dall’abbeveratoio automatico. Il giorno del trasferimento, la mattina presto ricevono due litri di mangime nei recinti individuali, vengono portati nel gruppo e condotti alla stazione igienica. Se necessario, i nuovi vitelli vengono portati alla stazione di chiamata la mattina successiva e poi di nuovo a mezzogiorno, in modo da ricevere assistenza per l’apprendimento fino a tre volte in totale. Tuttavia, non è neanche necessario per circa il 60% dei vitelli. In questo caso, le liste di chiamata mostrano che i vitelli si sono recati autonomamente alla stazione già il secondo giorno. Ciò implica che è possibile abituarli all’alimentazione automatica anche vitelli molto giovani.

 

Aumento di peso immediato

I vitelli vengono pesati subito dopo la nascita. Una seconda pesatura avviene quando i vitelli vengono trasferiti dalla stalla K0 alla stalla Iglù e poi di nuovo dopo lo svezzamento, quando i vitelli si sono trasferiti nella stalla del bestiame giovane. I vitelli maschio vanno al centro di ingrasso e lì vengono pesati in gruppo. A tre o quattro mesi, le femmine vengono spostatenella stalla del bestiame giovane in un altro sito della cooperativa e poi tornano a Nossen come animali gestanti.

Holm & Laue Partner AUL eG, Melktechnik Lauterbach ha installato i primi abbeveratoi automatici CalfExpert nell’azienda di Nossen alla fine dello scorso anno. Gli aumenti di peso giornalieri sono aumentati subito dopo la messa in funzione: da 850 g a 950 g subito dopo il cambio e poi presto a oltre 1.000 g al giorno.

Laura Bühring ha già molti anni di esperienza con l’alimentazione automatica, ma ora con i nuovi abbeveratoi CalfExpert i vitelli hanno la possibilità di bere 14 litri al giorno e quattro litri a visita. Il fatto che i vitelli ricevano sempre latte grazie a QuadroFlex porta a una crescita ottimale. La preparazione del latte per vitelli è fissata a 150 g sostituto/litro di bevanda.

Il processo di svezzamento automatizzato inizia al 50° giorno di vita e termina a 70 giorni. Laura Bühring offre sempre ai suoi animali mangimi secchi auto-miscelati (melassa, paglia, minerali, farina di mais e di colza) per lo svezzamento. Inizia subito dopo averli trasferiti nella stalla collettiva. I vitelli iniziano a mangiare molto mangime secco, nonostante le elevate quantità di bevanda.

11 vantaggi principali dell’abbeveratoio automatico CalfExpert secondo Laura

  • QuadroFlex consente di alimentare contemporaneamente fino a quattro vitelli per abbeveratoio e facilita l'addestramento di gruppi più numerosi. Inoltre, la soluzione del CalfExpert Holm & Laue non richiede una tecnologia complessa.
  • Tutti i vitelli hanno sempre diritto e non sono condizionati negativamente.
  • Elevata flessibilità: ogni vitello può essere abbeverato individualmente.
  • Controllo semplice: è facile vedere in qualsiasi momento quale vitello ha bevuto quanto.
  • L’illuminazione a LED della tettarella indica ai vitelli il percorso per l'abbeveratoio, anche di notte.
  • Maggiore efficienza del lavoro rispetto alle mangiatoie a secchio.
  • Poiché il villaggio Iglù è molto arioso, la protezione antigelo integrata è un grande vantaggio in inverno.
  • La visualizzazione degli elenchi dei vitelli e il funzionamento dell’abbeveratoio automatico sono molto semplici da usare.
  • Le informazioni principali possono essere visualizzate rapidamente.
  • Il fatto che l’abbeveratoio sia collegato a Internet offre diversi vantaggi:
    • Se un dipendente si blocca durante l’operazione, Laura può accedere alla macchina dal suo computer di casa e aiutarlo.
    • Può anche regolare facilmente le curve di alimentazione.

C'è altro, Laura?

Al termine della nostra visita, Laura Bühring ha alcuni consigli per gli altri utenti di CalfExpert, oltre a elogi e suggerimenti per noi:

Per garantire un elevato livello di igiene, l’esterno della stazione dovrebbe essere pulito ogni due giorni. Nell’allevamento di bovini da latte di Nossen si usa a tale scopo lo spray per le mammelle e, occasionalmente, un detergente in schiuma.

Il nuovo sistema QuickDrain, con cui dotiamo la stazione di abbeveraggio di una piastra inclinata in acciaio inox, rappresenta un notevole miglioramento: la saliva e i residui di latte vengono risciacquati bene, il che significa che la situazione igienica è quasi perfetta.

Sarebbe fantastico se le portate attuali dei sensori QuadroFlex fossero visualizzate sul display. In questo modo i dipendenti potrebbero riconoscere più rapidamente eventuali tubature ostruite e valutare molto meglio l’attuale comportamento di abbeveraggio dei vitelli, riconoscendo precocemente i vitelli malati.

Siamo sempre lieti di ricevere questo tipo di feedback dalla pratica! È l’unico modo per garantire che i nostri prodotti continuino a svilupparsi in modo significativo, a beneficio dei vitelli, delle persone e della fattoria. Grazie, Laura!

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