В гостях у успешных животноводов Швеции

Швеция – привлекательная цель для любой поездки! Но на этот раз вместо походов по бескрайним лесам или ловли рыбы в шхерах на побережье мы посетили передовые молочные фермы страны, чтобы ознакомиться с интересными технологиями выращивания телят. Благодаря нашему партнёру Дану Руделову из компании Gårdsby Iglu мы познакомились с увлечёнными своим делом людьми и увидели, как работают первоклассные системы содержания телят на практике. В этом материале мы представляем вашему вниманию первые четыре фермы. Во второй части мы расскажем о других фермерах и умных решениях, касающихся всех аспектов содержания телят. Приятного вам чтения!

Фермерское хозяйство Danneborg Gård, Свалёв: Молочное такси обеспечивает надёжность рабочего процесса

Ян-Эрик Бенгтсон из фермерского хозяйства Danneborg Gård в Свалёве занимается выращиванием телят и бычков. Он покупает телят на 16 молочных фермах. Каждый год он откармливает 1400 телят/бычков в трёх разных весовых категориях.

Раньше он кормил телят из автоматических кормушек в закрытом телятнике. и постоянно сталкивался с проблемами, связанными с качеством воздуха, которые приводили к респираторным заболеваниям у телят. Поэтому Ян-Эрик перешел на индивидуальные домики Pro II и теперь может подтвердить, что телята стали намного здоровее.

Изменив систему, он также сделал ставку на Молочное такси для кормления. Что он ценит в Молочном Такси? В первую очередь, надёжность и безопасность системы, которых ему порой не хватало в предыдущих автоматических кормушках. Чтобы накормить 200 телят при помощи двух 260-литровых Молочных такси, ему требуется около часа. И всего на 30 минут больше, если телят нужно обучить пить. «Закончил кормить телят – и свободен! Никогда раньше мои прежние автоматы выпойки не давали мне такого чувства свободы», – отмечает Ян-Эрик.

В каждом домике Calf-Tel Pro II содержатся два телёнка. Они остаются там около 4 недель и получают два раза в день по 3 литра ЗЦМ. В возрасте 10 недель их группами перемещают в загон, где раньше проводилось автоматическое кормление и где Ян-Эрик отлучает их от молока. И наконец, откормочный молодняк снова переводят в загон для доращивания, прежде чем они попадут в загон окончательного откорма.

Чтобы обеспечить больше места, Ян-Эрик купил еще 10 домиков МультиМакс. Тепе обучение молодняка занимает немного больше времени, чем в группах по два телёнка, но поскольку телята остаются там на протяжении всей выпойки, их нужно реже перемещать, и поэтому они более крепкие и здоровые.

«Изюминка» фермы: линия для мытья вёдер

Настоящим украшением фермы является линия для мытья вёдер, которую Ян-Эрик купил в подержанном состоянии – примерно за 1 200 евро. С её помощью два раза в неделю он чистит 200 вёдер, вентили, соски и даже длинные пластиковые корыта – и уходит на это всего за один час!

Фермерское хозяйство Tyskagården, Лахольм: от временного телятника – к оптимальному

На своей ферме Tyskagården в Лахольме Магдалена и Магнус Густафссоны доят 360 коров. Они купили бизнес пять лет назад и теперь управляют двумя фермами. Когда они приняли хозяйство, домики Calf-Tel были разбросаны по всей территории, и Магдалена беспокоилась, что она может банально забыть о каких-нибудь телятах. Поэтому в первую очередь было решено сконцентрировать все домики в одном месте. Со здоровьем телят на тот момент постоянно возникали проблемы, да и мест для них постоянно не хватало.

После покупки фермы денег на новое стойло для телят просто не было, именно поэтому Магдалена и Магнус решили в качестве временной меры купить десять Иглу-Веранд. Однако это «временное решение» теперь получит статус постоянного, ведь, как оказалось, телята прекрасно развиваются на верандах.

После рождения телят помещают в бокс рядом с родильным отделением коровника и дают молозиво с помощью системы КолоКвик, а зимой помещают под обогревательную лампу. Только когда они начинают хорошо пить, их переселяют в индивидуальный домик. Эта технология доказала свою эффективность, потому что в иглу меньше работы, и персонал может больше времени уделить слабым телятам в боксе.

В команде Магдалены и Магнуса четыре иностранных коллеги, и общение зачастую затруднено, поэтому было необходимо создать рабочие процессы, которые максимально легко понять и выполнить.

В коровнике есть 4 различных соломенных бокса для коров, разделенных бетонными стенами во избежание контакта:

  • зона для больных коров,
  • оздоровительная зона для только что отелившихся коров,
  • бокс для отела телок и
  • бокс для отела коров.

Интересно, что после разделения родильных зон качество молозива улучшилось, особенно у тёлок. В прошлом места кормления были ограничены, и телки не могли получать необходимое количество корма.

Небольшие однородные группы телят в Иглу-Веранде

Телята содержатся в индивидуальных домиках около пяти недель, их выпаивают цельным молоком. Затем молодняк размещают в Иглу-Веранде группaми не более 6 телят. При таком составе групп телята более однородны по возрасту и комплекции и поэтому лучше развиваются. Они могут находиться в иглу в течение трёх месяцев.

Их кормят три раза в день, выпаивая по 2,5-3 литра за один приём. Таким образом, телята получают до 9 литров молока в день. Полный смешанный рацион (ТМР) содержит жом сахарной свеклы, патоку, концентрированную кормовую смесь и измельченную ячменную солому.

В первые несколько недель телята-отъёмыши в коровнике для молодняка также получают эту смесь вместе с TMR для высокопродуктивных коров.

Для транспортировки телят Магнус изготовил на заказ большой транспортный бокс с двумя дверями. Используя крепление, превращающее трактор во фронтальный погрузчик, можно установить на него этот бокс и отвезти телят через всю ферму в стойло для молодняка.

Фермерское хозяйство Logp Kvarngården, Фалькенберг: современная переработка субстрата улучшает качество подстилки для телят

На ферме Logp Kvarngården в Фалькенберге доят 400 коров. Раньше они устанавливали домики Calf-Tel Deluxe под открытым небом, корм подавался через боковое отверстие. Однако это было весьма трудоёмко, потому что рядом с каждым домиком приходилось выполнять две-три дополнительных рабочих операции, как объясняет Мартин Паульсон, один из владельцев фермы. Эта местность расположена прямо на берегу Балтийского моря, здесь всегда дует ветер и часто бывают штормы.

Поэтому теперь все домики размещены под одной большой крышей. Так телята больше защищены. Это заметно уже по тому, что во время нашего посещения все телята лежали перед домиком – на свежем воздухе.

Телята проводят в индивидуальных домиках около двух месяцев. Затем в домиках выполняют уборку. Бетонный пол после уборки дезинфицируют известью. Под собственно соломенную подстилку укладывают слой высушенного биогазового субстрата, стерилизованного при температуре 70 °C. Его смешивают с измельченной соломой и используют в качестве подстилочного материала на всей ферме. Субстрат отличается очень хорошей впитывающей способностью. Благодаря этому солома, которая затем кладется сверху на субстрат, дольше остается сухой.

TMR для телят: соседская помощь

После первого кормления молозивом, что происходит сразу после рождения, телят в течение примерно 2 недель вскармливают переходным и цельным молоком. Затем переходят на ЗЦМ, не содержащие сухого молока (2 раза по 4 литра ежедневно). Однако менеджеру Каролине Карлссон хотелось бы видеть более высокие темпы роста. Поэтому она подумывает о том, чтобы давать телятам цельное молоко в течение более длительного периода или же перейти на ЗЦМ с содержанием сухого молока.

Здесь также кормят телят TMR. Но поскольку на ферме нет подходящего кормосмесителя, сосед смешивает TMR и привозит каждые 2 недели!

 

В просторном молочном зале достаточно места для Молочного такси и всего остального оборудования, необходимого для кормления телят.

Фермерское хозяйство Carlsro Gård, Варберг: здоровые телята даже при глубокой подстилке благодаря свежему воздуху

Ещё десять лет назад Магнус Карлссон построил телятник по системе иглу – с двойным рядом из 8 иглу от компании H&L и множеством индивидуальных домиков.

 

Уборка в иглу не проводилась в течение 3 (трёх!) месяцев. Несмотря на это, воздух в телятнике был очень хорошим, и проблем с кашлем было немного. Кроме того, телята выглядели очень чистыми и ухоженными. Это связано и с тем, что Магнус установил подвесную транспортную платформу, которую можно использовать для транспортировки полного большого тюка через коровник прямо над отсеком соломы. Это позволяет очень легко и быстро освежить соломенную подстилку.

Определённую проблему представляют собой большие ступеньки, которые приходится преодолевать телятам, чтобы добраться до кормового стола. Причём интересно, что телятам труднее по ним опускаться, чем подниматься. Однако уже примерно через неделю телята прекрасно справляются с этой задачей.

За десять лет эксплуатации телятник стал слишком мал. Следующим шагом предусмотрена перестройка. Телятник будет удлинён, в задней части будет создана площадка для индивидуальных домиков, а под уже имеющейся крышей добавятся ещё 5-6 групповых станков с фирменными иглу H&L.

Цель состоит в том, чтобы телята оставались в этом коровнике до тех пор, пока им не исполнится три месяца, ведь они чувствуют себя здесь очень вольготно – и в дальнейшем их можно будет стабильно перевести на следующий этап выращивания молодняка.

Oтветственность – в одних руках

Магнус Карлссон возложил ответственность за уход за телятами на одну из своих работниц. С 6 утра до 12 дня она заботится исключительно о телятах и берет на себя решение всех возникающих задач. А во второй половине дня её коллеге по команде остаётся лишь развезти молоко с помощью Молочного такси.

Во время содержания в индивидуальных домиках телята получают цельное молоко. Через две недели их переводят в групповые иглу: там их выпаивают ЗЦМ. Они получают два раза в день по 3,5-4 литра. В возрасте 10-11 недель телят отлучают от молока.

Во время нашего посещения фермы мы заметили, что измельченная солома, которую подмешивали в сухую смесь TMR, была порезана довольно крупно (примерно 6-8 см длиной). И уже было заметно, что телята начинают быть разборчивыми в еде.

Подробнее о поездке по Швеции читайте во второй части!
Обратная связь
Справочник «Теленок»

Holm & Laue Справочник «Теленок»