Kia Ora in Nuova Zelanda

Un diario di viaggio della nostra mascotte Holli dall’isola verde del Pacifico.

“Kia Ora” significa “benvenuto” in Maori. Questo ci dice che il nostro vitello “Holli” è partito per un lungo viaggio per visitare diversi allevatori di vitelli in Nuova Zelanda. Qui ha conosciuto una nuova “razza bovina”, la “New Zealand Crossbreed” (un incrocio tra Holstein-Friesian e Jersey) e ha imparato molto sul modo particolare di allevare i vitelli in Nuova Zelanda. Gli allevatori kiwi erano particolarmente affascinati dagli abbeveratoi automatici.

BEL Group, Waipukurau, Hawke‘s Bay

BEL Group ha un totale di 10 fattorie con circa 10.000 vacche. In ogni sede, i vitelli necessari per la prole vengono allevati dal gruppo stesso. In totale circa 1.200 ogni anno.

Lynette Sayers è responsabile dell’allevamento dei vitelli in quattro di queste fattorie.

In una delle fattorie, i vitelli vengono alimentati con un CalfExpert dalla scorsa primavera. Finora sono stati allevati 198 vitelli con quest’abbeveratoio. Il CalfExpert dispone di 4 stazioni igieniche, una delle quali viene utilizzata come stazione di addestramento in un piccolo recinto. Qui i vitelli vengono addestrati per alcuni giorni e fatti accedere al recinto più grande non appena sono in grado di richiedere latte in modo affidabile. I vitelli vengono hanno molto presto accesso al prato adiacente. Viene somministrato solo latte intero e ogni stazione igienica è dotata di una bilancia per animali.

Insieme alla direzione del BEL Group, Lynette ha scelto il CalfExpert per far fronte alla carenza di manodopera. E in effetti, con la nuova tecnologia risparmia molto tempo. Gestisce l’allevamento dei vitelli nelle quattro fattorie insieme a un'altra persona. Le è di grande aiuto il fatto di poter addestrare i vitelli e controllare la tecnologia solo una volta al giorno con CalfExpert. In tutti gli altri allevamenti, i vitelli continuano a ricevere cure manuali.

Grazie al CalfExpert, il BEL Group sta creando un ambiente di lavoro attraente per i dipendenti. “Tuttavia, è meglio occuparsi meno dei vitelli, perché imparano in fretta e potremmo essere fonte di disturbo”, dice Lynette.

Quando le viene chiesto cosa le piaccia di più ad oggi, Lynette risponde spontaneamente: “La migliore qualità dei vitelli! Non solo sono più sani, ma sviluppano anche un’ossatura migliore e non hanno la pancia così sporgente. Di solito questo è un problema frequente nei vitelli che bevono troppo latte. Con CalfExpert i vitelli assumono più velocemente anche erba e altri mangimi”.

Il peso target dei vitelli di razza Holstein e degli incroci NZ presso il BEL Group è di 90 kg. Poi devono essere svezzati*. Con CalfExpert, i vitelli raggiungono questa fase a circa 74-80 giorni di età. In altri allevamenti, l’età di svezzamento è di circa 115 giorni. Ciò significa che i vitelli CalfExpert raggiungono il peso desiderato quattro settimane prima!

Ciò si riflette anche sui costi di allevamento: con CalfExpert si aggiravano intorno ai 380 dollari NZ mentre con l’abbeveraggio manuale dei vitelli intorno ai 540 dollari NZ. Di conseguenza, già nella prima stagione CalfExpert ha consentito un risparmio di 31.680 di dollari NZ.

* Holm e Laue raccomanda 2,5 volte il peso alla nascita come peso di svezzamento per i vitelli Holstein-Friesian.

Ulteriori informazioni su BEL Group

Kylie MacDonald, New Plymouth

Kylie alleva vitelli per un allevamento da ingrasso. Riceve sempre 80 vitelli in una consegna. Un incrocio Wagu con gli incroci Holstein diffusi in Nuova Zelanda.

I vitelli vengono alimentati da due CalfExpert con 4 stazioni ciascuno. Nei momenti di punta ci sono fino a 160 vitelli su ogni abbeveratoio**. Con l’opzione QuadroFlex, finora ha funzionato alla grande. La scorsa stagione, i vitelli hanno ricevuto 6 l di mangime con una concentrazione di MAT di 150 g/l. Così è stato raggiunto il peso target di 85 kg. Il peso viene misurato utilizzando le bilance per animali nelle stazioni igieniche.

Nell’attuale serie, i vitelli hanno già preso 3-4 kg dopo 5 giorni di utilizzo dell’abbeveratoio. QuadroFlex e la funzione di addestramento rendono tale processo molto semplice. Dopo quattro giorni, non è stato necessario portare alla stazione di igiene nemmeno un vitello.

Kylie si è abituata molto rapidamente all’uso del CalfExpert. “La prima cosa che ho fatto è stata quella di compilare io stessa gli elenchi dei vitelli, in modo che fossero adatti a me”, dice Kylie.

Per Kylie, ogni giorno inizia in relax, perché già a colazione controlla la mandria dall’app CalfGuide e si prepara con calma alla visita in stalla. Anche la consulente per l’allevamento è entusiasta di Kylie. Perché riceve regolarmente da lei i dati esportati sui vitelli, in modo che anche il suo acquirente di vitelli sappia sempre esattamente come sta andando l’allevamento.

“E onestamente, senza i due CalfExpert non potrei mai gestire i 400 vitelli che allevo ogni stagione. Presto installerò anche un terzo abbeveratoio automatico, perché ho già firmato un contratto per allevare 600 vitelli a stagione. Ma c’è una cosa che devo ancora migliorare: ho bisogno di un secondo contenitore del latte in polvere per tutti gli abbeveratoi automatici, perché devo riempire il latte in polvere troppo spesso. Ma allora i CalfExpert sono perfetti per me e per la mia attività!”, afferma infine Kylie.

**Nota: Holm & Laue raccomanda un numero massimo di animali compreso tra 80 e 120 vitelli in 4 stazioni, a seconda del programma di alimentazione.

Jayson e Kay Grigg, Inglewood

Per 3 anni, l’H&L 100 con 3 stazioni igieniche ha nutrito i vitelli di Jayson e Kay. Ogni stagione vengono allevati 90 vitelli femmine.

All’inizio viene somministrato latte intero con lo “Starter Queen-of-Calves”, prodotto localmente, per poi passare al sostituto del latte e al “Finisher Queen-of-Calves” per l’alimentazione. Queen-of-Calves è un integratore alimentare naturale al 100% che aiuta i vitelli a sfruttare meglio i nutrienti del latte e a crescere meglio. Le bilance per animali vengono utilizzate per registrare gli aumenti e l’obiettivo di svezzamento è un peso corporeo di 110 kg.

Abbiamo chiesto a Kay e Jason quali cambiamenti hanno notato nei loro vitelli. “Innanzitutto, abbiamo risparmiato da subito oltre 2 ore di lavoro al giorno. Inoltre, l’impegnativo programma Queen of Calves può essere implementato solo con l’abbeveratoio Holm & Laue. Da ultimo, durante l’ultima stagione abbiamo addestrato le prime manze alla macchina rotativa di mungitura. Gli animali che sono stati abbeverati alla stazione igienica entrano molto più facilmente nel carosello e si lasciano mungere più facilmente”, riferisce Kay con grande entusiasmo.

Frecklington Farm, Palmerston North

La stessa osservazione di Griggs è stata fatta nella Frecklington Farm qualche anno fa. Hanno anche potuto constatare che le vacche più tardive accedevano sin dall’inizio con più facilità nella macchina rotativa di mungitura, perché da vitelli erano già abituate a entrare in un vicolo cieco “stretto” e a doverne poi uscire.

Alla Frecklington Farm, le vacche Jersey vengono allevate e partoriscono in due cicli stagionali (primavera e autunno), ognuno dei quali dura tra le 4 e le 6 settimane.

Steve Fissenden, Paul Whiting, Daniel Magill e Nick Crosswell

Steve si occupa dell’allevamento dei vitelli e ha commissionato il primo abbeveratoio automatico H&L 100 in Nuova Zelanda 17 anni fa. È stato entusiasta della nuova tecnologia sin dall’inizio. Durante il parto stagionale due volte l’anno, è riuscito a gestire molto bene i picchi di lavoro, grazie all’enorme quantità di tempo risparmiato da lui e il suo team nella stalla dei vitelli.

Un anno fa Steve non aveva intenzione di sostituire il suo abbeveratoio. Era ancora in ottime condizioni! Ma dopo 16 parti primaverili e 16 autunnali, ha voluto andare sul sicuro sostituendo il vecchio H&L 100 con un abbeveratoio automatico CalfExpert.

Steve non pensava fosse possibile che il CalfExpert avrebbe nutrito i suoi vitelli ancora meglio. Il tempo di apprendimento dei vitelli giovani è stato nuovamente dimezzato. La maggior parte dei vitelli arriva alla stazione di igiene completamente da sola dopo il primo addestramento. I vitelli sono anche più calmi ed equilibrati rispetto al vecchio abbeveratoio. Steve attribuisce questo risultato alla miscelazione più rapida e alla gestione intelligente degli animali nella macchina.

Ora non vede l’ora di iniziare la nuova stagione. Perché insieme al suo tecnico “Calf-Feeder-Paul” del partner di assistenza Bell-Booth, ha eseguito la nuova versione del software sul CalfExpert, che include la calibrazione automatica. “È fantastico che questo aggiornamento sia offerto gratuitamente da Holm & Laue!”, afferma Steve.

Jared Whittfield, Foxton

Jared è il primo cliente CalfExpert in Nuova Zelanda. Ha volutamente aspettato che la nuova macchina fosse disponibile in Nuova Zelanda 2 anni fa. Jared ama la tecnologia e gestisce la sua fattoria utilizzando molti dati. Pertanto, per lui a decisione di acquistare CalfExpert è stata molto facile. Può controllare tutti i dati dei vitelli direttamente dal suo cellulare nell’app CalfGuide e modificare le curve di mangime e altre impostazioni.

Anche la bilancia integrata è stata un must per Jared, perché gli offre un modo eccellente per controllare le prestazioni dei suoi vitelli.

Per l’alimentazione dei vitelli appena nati, Jared si affida al suo taxi del latte. Il taxi del latte gli permette di mescolare con precisione il sostituto del latte e di somministrarlo alla giusta temperatura.

Il nostro partner Bell-Booth Ltd.

Un sentito ringraziamento al nostro partner Bell-Booth Ltd., che ci rappresenta con competenza in Nuova Zelanda dal 2005 ed è promotore senza pari dell’allevamento moderno dei vitelli sull’isola.

Un grande ringraziamento va anche al team “Holm & Laue feeder” per la produttiva settimana e per l’interessante tour della fattoria organizzato per “Holli”.