Firma Grell-Milch GbR w Duvensee pracuje w sposób innowacyjny i postępowy. Teraz filmy instruktażowe i mniejsza ilość papierów mają na celu zwiększenie wydajności pracy i uproszczenie procesów w gospodarstwie.

Najważniejsze jest, aby zawsze mieć swoje zwierzęta na oku. Każdy wypracowuje swój własny system – tak samo jak firma Grell-Milch GbR w Duvensee. Rozmawialiśmy z Knudem Grell o karmieniu cieląt i o tym, jak dzięki kodom QR wkroczył on na zupełnie nową ścieżkę.

W karmieniu cieląt bardzo ważna jest ciągłość. Dlatego też często najlepiej jest, aby opieką nad cielętami zajmowało się jak najmniej różnych pracowników. W firmie Grell-Milch GbR zatrudnionych jest około 12 pracowników, z czego zawsze dwóch lub trzech to praktykanci. Przy 550 krowach mlecznych w Duvensee jest odpowiednio dużo cieląt, którymi trzeba się opiekować. Spośród 12 pracowników nawet sześciu zajmuje się najmłodszymi mieszkańcami gospodarstwa. Oznacza to wiele różnych osób, które powinny opiekować się cielętami w ten sam sposób – bez dobrego systemu jest to prawie niemożliwe.

Dodatkowo, instrukcja bardzo szczegółowo i wyczerpująco wyjaśnia wszystkie poszczególne etapy karmienia cieląt, a także omawia częste problemy i ich rozwiązania.

„Chcemy, aby każdy, kto opiekuje się naszymi cielętami, miał zawsze ten sam poziom wiedzy. Dzięki temu pracujemy wydajnie, a nasze zwierzęta mają się dobrze. Ponadto istnieje również grupa WhatsApp, w której informujemy o cielętach, które źle piją, lub o wszelkich szczególnych sytuacjach i zdarzeniach, o których każdy powinien wiedzieć.”

Już po kilku minutach rozmowy jesteśmy pod ogromnym wrażeniem tego, z jakim zaangażowaniem i pomysłowością się tutaj pracuje. Jednak podczas gdy Knud Grell wyjaśnia wszystkie procesy związane z opieką nad cielętami i zapisy w zlewni, widać lekkie niezadowolenie w jego wyrazie twarzy: „Ogólnie rzecz biorąc, system działa naprawdę dobrze, ale nie jest to idealne rozwiązanie. Irytująca papierologia i czasami zbyt skomplikowane procedury”. Dzięki swojemu 260-litrowemu MilkTaxi udało mu się już wyeliminować uciążliwe noszenie wiader i ręczne mieszanie mleka, a teraz chciałby znaleźć lepsze rozwiązania również dla pozostałych procesów.

„Jak można było się spodziewać, ostatecznie nie powstał krótki film, ale 48-minutowy film instruktażowy. Nie do końca odpowiada to mojej pierwotnej koncepcji, ale film ten jest doskonały dla pracowników, którzy po dłuższym czasie mają ponownie zajmować się cielętami, a przede wszystkim dla nowych praktykantów. Zanim wszystko zostanie objaśnione osobiście – ponieważ do dziś żadna technologia nie jest w stanie tego zastąpić – film pozwala zdobyć solidną wiedzę podstawową.”

Zanim urządzenie MilkTaxi otrzymało swój kod QR, gospodarstwo Weidemann stało się obiektem testowym. Tutaj również znajduje się krótki filmik dotyczący obsługi małej ładowarki rolniczej.

To, co tak dobrze sprawdza się podczas karmienia cieląt i w przypadku Weidemanna, ma teraz znaleźć zastosowanie również podczas dojenia. Od niedawna dostępny jest kolejny film, w którym Knud Grell w ciągu około dziesięciu minut wyjaśnia, jak przebiega rutynowe dojenie w gospodarstwie – wkrótce pojawią się nawet napisy w różnych językach.

Chcielibyśmy podziękować za poświęcony czas i miłą rozmowę. Nie możemy się doczekać, aby zobaczyć, jakie pomysły Knud wraz z Beke i Danielem wprowadzą w życie w przyszłości. Życzymy dalszych sukcesów!

Co Państwo o tym sądzą: czy kody QR w gospodarstwie to dobry pomysł i czy może to być rozwiązanie pozwalające na skuteczne wdrażanie nowych praktykantów w dzisiejszych czasach? W jakim stopniu procesy w Państwa gospodarstwie są już zdigitalizowane i/lub zautomatyzowane?

Chcieliby Państwo dowiedzieć się więcej o firmie Grell-Milch GbR?

Zachęcamy do odwiedzenia strony: https://www.grell-duvensee.de/

A może odwiedzą Państwo stronę na Facebooku: https://www.facebook.com/grellmilch