Téléchargement

Élevage intensif des veaux

Le veau arrive au monde en étant « immature ». De nombreux organes ne sont pas encore entièrement formés. Des clichés tomographiques électroniques ont permis de constater que la pleine maturation des poumons prend environ 3 semaines
. Tous les autres organes présentent, dans les premières semaines de vie, un fort développement des tissus cellulaires. Lorsque l'on soutient le développement du veau au-delà des mesures jusqu'alors recommandées en fournissant de plus grandes quantités d'énergie et en apportant plus de nutriments, ces organes se développent mieux et constituent alors la base d'une future production élevée.

si l'organisme est soumis, dans les premiers temps de la vie et sur une période donnée, à une forte impulsion énergétique, une plus grande quantité d'insuline est sécrétée, laquelle est nécessaire à une capacité de rendement élevé du corps. Il est cependant intéressant de constater une sorte d'effet de mémoire dans le métabolisme du corps: lorsque l'apport énergétique élevé est arrêté (par ex. chez la génisse pour éviter un engraissement trop important), mais qu'il est repris plus tard (par ex. une alimentation intensive de la vache pendant la première lactation), le corps « se souvient » de sa programmation antérieure et est en mesure de soutenir de manière optimale les processus métaboliques du corps par une production élevée d'insuline.
De nombreuses études ont prouvé ces dernières années qu'une alimentation plus intensive, allant jusqu'à une suralimentation énergétique des veaux, peut entraîner une croissance plus forte, un premier vêlage plus précoce de 1 à 2 mois et une production de lait supérieure d'environ 500 kg. C'est une raison suffisante pour repenser les programmes d'alimentation traditionnels et fournir aux veaux davantage
de nutriments.

Cela signifie simplement que nous devons redéfinir l'alimentation des veaux.

  1. Les paramètres d'alimentation doivent être ajustés, à l'aide de courbes d'alimentation réglées avec précision et individuellement, aux besoins individuels des veaux.
  2. L'alimentation des veaux jusqu'au sevrage est divisée en deux phases :
    a. Phase de démarrage : alimentation intensive au moment de la maturation des organes (28 premiers jours de vie)
    b. Phase de sevrage : soutenir le développement du veau en tant que ruminant

Élevage biologique des veaux

L'élevage des veaux dans les exploitations biologiques est soumis à des exigences particulières qui doivent garantir un élevage des veaux proche de la nature et respectueux des animaux.

Grâce à son concept d'élevage et d'alimentation, Holm & Laue offre des conditions idéales aux exploitations biologiques et aux exploitations souhaitant se convertir à l'agriculture biologique.

Workwear and Fashion Holm & Laue Casual Clothing 2022

La nouvelle collection de vêtements Holm & Laue pour le travail et les loisirs. Du t-shirt Heavy Duty au blouson classique en passant par le hoody cool, il y en a pour tous les goûts.

Visite générale - Liste de contrôle du parc à veaux

Évaluer objectivement son élevage de veaux ! L’outil Excel gratuit vous permet d’évaluer différents domaines de votre élevage de veaux et de déterminer les points à améliorer. Il est possible d’apporter des modifications individuelles à l'outil.

La check-list est divisée en différents points forts afin que vous puissiez identifier les domaines dans lesquels votre exploitation présente des points forts ou des points faibles. Veuillez calculer les pourcentages d’évaluations positives et négatives dans chaque domaine. Pour ce faire, vous pouvez intégrer vos propres facteurs dans l’évaluation. Des lignes vides ont été laissées à cet effet dans chaque domaine prioritaire.

Cette liste de contrôle n’est pour l'instant disponible qu'en allemand.

Tour d’exploitations Holm et Laue 2024

Contact
Manuel du veau

Holm & Laue Manuel du veau