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犊牛出生时还“不成熟”。许多器官尚未完全形成。因此，计算机断层扫描已经确定，肺部完全成熟大约需要
三个星期。所有其他器官的组织细胞在生命最初几周内也会猛然发育。如果提供更高水平的能量和更充分的营养，来促进犊牛的发育，那么这些器官能够发育得更好，从而为以后有更好的身体素质打下基础。

如果身体机制在幼年时期的一段时间内接受高能量供应，那么会释放更多的胰岛素，而这是良好身体素质必不可少的因素。然而，有趣的是，身体的新陈代谢有一种记忆效应：如果停止高能量供应（例如针对小母牛，以防止过度肥胖），但在以后的某个时间点恢复（例如在第一次泌乳时密集饲喂奶牛），身体会“记住”它早期的程序，并且能够通过高水平分泌胰岛素，来最佳地支持身体的新陈代谢过程。
近年来的许多研究表明，更密集的饲喂、包括能量供应过剩，可以促进更好地长大，第一次产犊年龄可以提前 1-2 个月，并且大约可以增加 500 公斤的产奶量。有足够的理由重新考虑传统的饲喂方法，
并为犊牛提供更多营养物质。

所有这些都意味着我们必须重新定义犊牛的饲喂方式。

1. 必须根据犊牛的具体需要，使用精确和单独调整的饲喂曲线来调整饲喂参数。
2. 犊牛的饲喂在断奶前分为两个阶段：
   a.开始阶段：器官成熟前（生命的前 28 天）的密集饲喂
   b.饮饲阶段：支持犊牛向反刍动物的发育

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