Voici comment fonctionne un bon élevage de veaux dans le Schleswig-Holstein

1. Dezember 2021 — Généralités, Élevage des veaux, Rapport pratique, Produits#CalfTel #Famille #Système igloo #Taxi-Lait #MultiMax #Rapport pratique #Lait entier #Croissance
Un élevage de veaux réussi

Élever des veaux sains avec de l’air frais et beaucoup d’espace dans le système d’Igloos

L’élevage des veaux dans l’exploitation laitière Pahl à Borstel en Schleswig-Holstein se déroule sans aucun problème.

Un système Holm & Laue pour l’élevage en plein air est le moyen d’avoir des veaux en bonne santé dans la ferme.

Cet article traite de

  • Élevage des veaux en extérieur
  • Un nouveau parc à veaux pour l’exploitation laitière
  • Allaitement au lait entier avec MilchTaxi et robot de traite

Élevage des veaux en extérieur

Dans sa ferme, Frank Pahl profite des avantages d’un élevage extérieur de ses veaux toute l’année et il en est ravi. Les veaux sont protégés par un toit en appentis et grandissent d’abord dans des niches individuelles, puis dans deux niches MultiMax, puis dans un igloo Holm & Laue. Ce système a considérablement modifié son élevage de veaux : des animaux en bonne santé, de très bons gains de poids, puis des performances accrues dans l’étable et un temps de travail plus efficace. « Cette variante d’un parc à veaux fonctionne merveilleusement bien pour moi et représentait en plus un investissement financier beaucoup moins important que toutes mes autres alternatives », explique Frank.

Les veaux décident où se rendre dans l’étable en fonction des conditions climatiques : dans l’igloo ou dans le parc.

Un nouveau parc à veaux pour l’exploitation laitière

Pour augmenter les capacités, une nouvelle étable supplémentaire a été construite en 2016 à l'exploitation Pahl.

Mais qui dit plus de vaches dit aussi plus de veaux et l’ancien parc à veaux fermé est vite devenue un peu étroit. L’ancien élevage des veaux était certes encore satisfaisant, mais les cas de maladie augmentaient régulièrement et Frank savait qu’il devait bientôt trouver quelque chose de nouveau.

Après mûre réflexion et des recherches, Frank a opté pour un système en plein air de Holm & Laue pour son élevage de veaux. « Je me suis bien informé et j’ai regardé les différentes variantes de parcs à veaux. Au départ, je voulais un parc à veaux Holstein. Mais j’ai visité un parc de ce type et j’ai constaté : les veaux toussaient ! Je me suis dit : ce n’est pas possible, je ne vais pas construire un nouveau parc et mes veaux vont tousser. J’ai donc continué à chercher », raconte Frank.

Le chef d’exploitation est tombé sur le système d’élevage des veaux à l’extérieur : « Une de mes connaissances travaille avec un Jardin des Veaux Holm & Laue et je suis allé le voir. Pas un seul veau n’a toussé ou n’a eu l’air d’être malade ! - J’étais ravi. Puis il m’a dit que ses veaux grandissaient 365 jours par an. Je ne pouvais pas croire cette affirmation jusqu’à ce que je le remarque moi-même avec mes veaux dans mon nouveau parc à veaux et mon nouvel élevage de veaux – et cela me réjouit chaque jour. Mes veaux se portent à merveille et cela se reflète dans les animaux et les chiffres. Dans le nouveau parc, les veaux enregistrent une croissance constante de plus de 1000 g ! Dans l’ancienne étable, nous n’avons jamais atteint les 1 000 g ».

Allaitement au lait entier avec MilchTaxi et robot de traite

En 2018, le nouveau système d’élevage a été mis en place à l’exploitation Pahl. Des niches individuelles, deux niches MultiMax et un igloo ont été installés sur un sol en béton et sous un toit en appentis. Les veaux de Frank passent leurs premières semaines de vie dans les niches individuelles et sont nourris au lait entier à volonté. Plus tard, il arrête l’alimentation à volonté et sèvre les veaux progressivement dans les niches MultiMax. « Cela fonctionne très bien. » Un Taxi-Lait Holm & Laue s’est également ajouté au nouveau parc à veaux.

Grâce aux fonctions du taxi, l’allaitement adapté est un jeu d’enfant », explique Frank.

- Vous voulez en savoir plus sur l’alimentation au lait entier pour les veaux ? Notre blog contient encore plus d’articles sur ce thème. Ici, vous pouvez apprendre quelque chose sur l’exploitation biologique Metzger-Petersen. -

Le lait entier est directement distribué aux veaux par deux robots de traite Fullwood, installés peu après la construction de la nouvelle étable. Si nécessaire, le lait est pompé directement vers le Taxi-Lait via une conduite séparée et peut ensuite être distribué aux animaux.

Frank Pahl dirige désormais son exploitation en troisième génération. Avec une centaine de vaches, 1 000 places d’engraissement pour les porcs et 200 hectares exploités, il y a de quoi faire ici. Nous sommes très heureux de pouvoir le soutenir avec nos systèmes dans l’élevage de ses veaux, qu’il en soit si satisfait, et nous le remercions pour cet aimable entretien !

Vous pouvez d’ailleurs en apprendre plus sur l’exploitation Pahl sur Instagram. Cliquez ici pour accéder au profil : https://www.instagram.com/hof_borsteler_baum/