Hodowla cieląt w Szwecji – część 2
15. August 2022 — Karmienie cieląt, Hodowla cieląt, Zarządzanie cielętami, Raport z praktyki — #Ekonomia pracy #Siara #CalfTel #coloQuick #System igloo #Zdrowie cieląt #Zarządzanie #MilkTaxi #Szwecja #Sucha pasza TMR #Przybrania
W drugiej części tej nieco innej relacji z podróży poznajemy kolejne fascynujące osoby z szwedzkich gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła mlecznego i tuczem byków.
W drugiej części tej nieco innej relacji z podróży poznajemy kolejne fascynujące osoby z szwedzkich gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła mlecznego i tuczem byków. Dla nas interesujące było zobaczyć, jak różnie gospodarstwa pracują przy użyciu tego samego sprzętu. Ale to właśnie wyróżnia dobre rozwiązania w zakresie budowy obór: idealne połączenie elastyczności, ekonomii pracy i dobrostanu dla potomstwa stada!
Życzymy przyjemnej lektury części 2!
W tym artykule poruszamy następujące tematy
Risens Lantbruk: Przyjemne miejsce pracy podoba się również cielętom
Henrik Einarsson z gospodarstwa Rinsen Lantbruk doi 380 krów. Od kilku lat korzysta z pojedynczych budek MultiMax i Pro II. Początkowo były one ustawione na otwartej przestrzeni, ale pracownicy zawsze narzekali przy złej pogodzie. Zauważył również, że często nie wykazywali oni należytej staranności podczas karmienia cieląt.
Dlatego Henrik zbudował zadaszenie dla budek, aby zapewnić swoim pracownikom lepsze miejsce pracy. Już po 8 miesiącach i ciężkiej zimie okazało się, że również cielęta doceniają ten chroniony z trzech stron obszar, ciesząc się doskonałym zdrowiem i osiągając dobre wyniki.
Dla Henrika ważne było zapewnienie cielętom dużo miejsca. Dlatego zdecydował się na długi wybieg przed łącznie ośmioma budkami MultiMax o wymiarach 5 x 3 m. Rzeczywiście można zaobserwować, że cielęta czują się bardzo dobrze i w pełni korzystają z oferowanego miejsce do leżenia.
Aby zapewnić lepszą higienę, podłoga i ściany przed ponownym zajęciem są bielone mieszanką wapna, dzięki czemu na powierzchni nie mogą rozmnażać się zarazki. Jest to prosta i bardzo ekonomiczna alternatywa dla innych środków dezynfekujących.
3 razy dziennie pasteryzowane mleko pełne
Henrik podaje 3 razy dziennie po 3 litry pasteryzowanego mleka pełnego. Dzięki MilkTaxi dodatkowy posiłek w porze obiadowej jest podawany szybko, więc nie stanowi to dla jego zespołu dużego dodatkowego wysiłku. Faza odsadzania trwa od 6. tygodnia życia i jest przeprowadzana małymi krokami, aż do osiągnięcia przez cielęta wieku około 9–10 tygodni. Jako pokarm stały podaje się cielętom suchą mieszankę TMR, która jest przez nie bardzo dobrze przyjmowana.
Mattias Börjesson, Varberg: Niedroga obora dla cieląt
Hodowca bydła mięsnego Mattias Börjesson z Varberg kupuje dwutygodniowe cielęta płci męskiej od pięciu gospodarstw mlecznych z regionu. Własną ciężarówką przewozi zawsze grupy złożone z ok. 20–25 cieląt.
Wcześniej cielęta były trzymane w pojedynczych budkach. Było to bardzo pracochłonne, a czyszczenie budek było bardzo skomplikowane. W związku z tym gospodarstwo zdecydowało się na stworzenie z 8 werandami iglo grupy 16 budek MultiMax, po 7 cieląt w każdej. Weranda to wariant o długości 5 m i powierzchni ok. 16 m², co zapewnia wystarczającą ilość miejsca dla wszystkich cieląt. Dzięki takiej konstrukcji udało się zrealizować oborę dla cieląt, której koszt budowy był znacznie niższy od standardowych kosztów budowy.
Karin Kvellgren
Wydajna praca i optymalna higiena
Karin Kvellgren zajmuje się hodowlą cieląt w gospodarstwie. Podaje 2 × 3,5 l preparatu mlekozastępczego. W wieku około 10 tygodni cielęta są odsadzone. Odbywa się to w ciągu 2 tygodni. Karin ceni sobie w MilkTaxi to, że zawsze ma pełną kontrolę wzrokową nad swoimi cielętami.
Aby nakarmić wszystkie 100 cieląt, Karin potrzebuje około 20 minut! Ponadto wiadra są czyszczone codziennie. MilkTaxi z wbudowanym FlushMasterem ułatwia to zadanie, ponieważ wiadra można czyścić bezpośrednio przy korytach. Dodatkowo używa przemysłowej zmywarki do regularnego czyszczenia smoczków i zaworów.
W sumie Karin potrzebuje tylko 5 godzin dziennie, aby wykonać całą pracę przy ponad 100 cielętach.
Labbarps Gård, Bankeryd: Mleko pełne jest kluczem do sukcesu
W gospodarstwie Labbarps Gård w Bankeryd 280–300 krów jest dojonych przez pięć robotów Lely. Oddzielone mleko dla cieląt jest pompowane do zbiornika chłodzącego i tam przechowywane. Następnie mleko to jest pasteryzowane w mleczarni i podawane cielętom. Podaje się wyłącznie mleko pełne. Dlatego oprócz mleka nienadającego się do sprzedaży wykorzystuje się również mleko normalne. Jest to słuszne nawet przy dobrych cenach mleka, ponieważ wydajność cieląt jest po prostu lepsza.
Tura Kempe
Odpowiedzialna za cielęta menedżerka Tura Kempe podaje im 2 × 4,5 l mleka dziennie. Odpowiednie ilości pokarmu dla poszczególnych cieląt oznacza za pomocą systemu kolorów z oznaczeniami na budkach. Jej zdaniem cielęta są obecnie odpajane nieco zbyt wcześnie (ok. 8–10 tygodni), ponieważ nie ma wystarczającej liczby budek dla cieląt (obecnie 66 sztuk). Należy mieć nadzieję, że wkrótce się to zmieni.
Duże problemy rozwiązane w prosty sposób!
Wcześniej istniały trzy małe boksy dla nowo narodzonych cieląt. Gdy tylko były one pełne, cielęta przenoszono grupami do obory dla cieląt. Z powodu braku wolnych miejsc i złego zarządzania higieną straty cieląt wzrosły do ponad 30%!
W Labbarps Gård zwraca się również uwagę na zapewnienie płynnej cyrkulacji boksów, obejmującej czyszczenie i opróżnianie. Ponadto piasek, na którym stoją boksy, jest regularnie wymieniany.
Dzięki lepszemu zarządzaniu cielęta są od 2 lat bardzo odporne. Nawet handlarz bydłem chwali wyjątkowo zdrowe cielęta płci męskiej.
Torsjö Säterie, Eksjö: jasne struktury pracy, dobre wyniki
W gospodarstwie Torsjö Säterie w Eksjö (480 krów) Julia Källner jest odpowiedzialna za cielęta. Już od momentu narodzin przywiązuje dużą wagę do jasnych procedur pracy i dobrego zarządzania. Dlatego karmi nowo narodzone cielęta sprawdzoną siarą w systemie ColoQuick.
W ciągu pierwszych dwóch tygodni życia cielęta otrzymują mleko przejściowe i resztki siary. W tym celu dostępne jest specjalne mniejsze urządzenie MilkTaxi o pojemności 100 l. Następnie cielęta otrzymują 2 × 4,5 l mleka zastępczego (35% mleka odtłuszczonego proszku) przygotowanego w kolejnym MilkTaxi o pojemności 260 l. Odsadzanie od mleka odbywa się w małych krokach w ciągu 8–10 tygodni.
Jasne instrukcje pracy są również widoczne w „barze mlecznym”. Dokładna instrukcja mieszania aktualnie potrzebnej ilości mleka jest zapisana na tablicy. Ponadto dostępna jest waga, dzięki czemu można dokładnie wdrożyć wytyczne.
W budkach dla cieląt Pro II cielętom podaje się granulki paszy treściwej w rozciętych kanistrach. Ciekawostka w tym gospodarstwie: jako jedyne spośród wszystkich ośmiu odwiedzonych gospodarstw, nie podaje się tu siana ani paszy strukturalnej w 10-tygodniowej fazie mlecznej. Cielęta otrzymują je dopiero w oborze dla młodych zwierząt. Jest to więc bardzo „amerykańskie” podejście do karmienia.
Ciekawym szczegółem jest samodzielnie wykonana konstrukcja służąca do transportu dwóch budek Pro II wraz z ogrodzeniem FlexyFence do miejsca mycia. Konstrukcja idealnie pasuje do kalenicy budki, dzięki czemu można ją bardzo łatwo przemieszczać.
Pojedyncze budki sprawdzają się również zimą, ale przydałby się dach
W gospodarstwie znajdują się budki Pro II z częściowo i całkowicie otwartym frontem. Obydwie mają swoje zalety i wady. Julia ceni sobie większy otwór, ponieważ łatwiej jest jej wejść do budki, podczas gdy cielęta mają większą ochronę przed zimnem dzięki mniejszemu otworowi. W przypadku nowo narodzonych cieląt wejścia do budki są zamykane. Następnie mobilny grzejnik ogrzewa budkę przez kilka godzin, aż cielę całkowicie wyschnie.
Julia Källner
Hodowla na zewnątrz bez dachu i ochrony przed warunkami atmosferycznymi nie stanowi większego problemu w zimie. Dzięki ochronie zapewnianej przez koce dla cieląt, cielęta dobrze znoszą nawet dłuższe okresy chłodu. Jednak latem w budkach robi się dość ciepło. Dlatego Julia i Hendrik Källner rozważają teraz zamontowanie zadaszenia budek.
W każdym razie oboje są zachwyceni klapą do wsypywania ściółki w tylnej części, ponieważ bardzo ułatwia ona jej uzupełnianie. Dlatego też budki są ustawione tyłem do siebie, aby skrócić odległość podczas wsypywania ściółki.
Udana hodowla cieląt w Szwecji dzięki Gårdsby Iglu
Dan Rudelöv
Ta imponująca podróż do najlepszych szwedzkich gospodarstw zajmujących się hodowlą cieląt była możliwa tylko dzięki wsparciu Dana Rudelöva z Gårdsby Iglu, lokalnego partnera handlowego Holm & Laue w Szwecji. Dziękujemy, Danne, za świetną organizację!
Jeśli chcą Państwo dowiedzieć się więcej o Gårdsby Iglu oraz ich usługach i ofertach, zapraszamy do odwiedzenia ich strony internetowej.
Dziękujemy za przeczytanie tego tak długiego wpisu. Mamy nadzieję, że znaleźli Państwo kilka interesujących wskazówek dla siebie.
Tura Kempe
Julia Källner
Dan Rudelöv