CalfExpert

Una mamamantadora aut. para terneros, como el CalfExpert, reconoce a cada ternero individualmente y le proporciona una ración definida de leche, de acuerdo con un programa de alimentación preestablecido. Entre otros parámetros, es posible controlar de forma individual la cantidad de leche, la concentración, el número de comidas, los periodos de bloqueo y el proceso de destete.

La ración de leche se suministra en una estación de abrevadero, como la HygieneStation, que se adapta a las necesidades específicas de una ingesta natural de leche por parte del ternero.

De este modo, el sistema combina la cría en grupos y el contacto social con un suministro de leche individualizado para cada animal. Al mismo tiempo, registra datos de alimentación como el consumo de leche, el número de visitas o el comportamiento de alimentación.

Los sistemas de alimentación automáticos, como el CalfExpert, permiten asignaciones individuales de leche dentro de un grupo y generan datos de forma continua sobre el consumo y el comportamiento en las visitas de los terneros.

El CalfExpert reconoce a un ternero registrado en la estación de abrevadero (HygieneStation) y comprueba si tiene derecho a recibir leche. A continuación, la máquina prepara la ración prevista, la transporta a la HygieneStation y dispensa la leche a través de la tetina. Este proceso suele durar menos de 5 segundos.

La alimentación se ajusta a la curva de alimentación individual de cada ternero. Se documentan las visitas, la ingesta de leche y otras fechas, que están disponibles para el control diario de los animales.

Una mamamantadora automática, como el CalfExpert, resulta especialmente adecuada para explotaciones que crían terneros en grupos, desean controlar de forma individualizada la ingesta de leche y reducir los horarios fijos que conlleva la alimentación manual.

El tamaño del rebaño no es el único factor decisivo. Es imprescindible contar con una distribución adecuada del establo, un control diario fiable de los animales, una buena higiene, empleados cualificados y un plan de suministro eficaz para leche, agua, corriente y limpieza.

No existe una cifra mínima válida para todos los casos. La rentabilidad depende, entre otras cosas, del número de terneros alimentados con leche al mismo tiempo, de la organización del trabajo, de los costes salariales, de la estructura del establo, del programa de alimentación y del grado de automatización deseado.

Una comparación fiable debería tener en cuenta la inversión, los costes corrientes, el tiempo de trabajo, los costes de alimentación y los beneficios de gestión. La capacidad técnicamente posible no es necesariamente la asignación óptima desde el punto de vista económico o de la salud animal.

La cifra adecuada depende del equipamiento, del número de estaciones de abrevadero, de la cantidad de leche programada, de la estructura de las comidas, de la edad de los terneros y de la organización del establo. Por ello, debe planificarse de forma individual para cada explotación.

Una capacidad teórica elevada, de hasta 120 terneros, no debe interpretarse como un objetivo de ocupación.

Sí. Un CalfExpert central puede conectarse —en función del diseño de la instalación— con hasta cuatro HygieneStations y, de este modo, suministrar grupos de terneros separados. En el sistema de control del CalfExpert se pueden configurar diferentes galpones, lo que facilita la localización de los terneros en sus respectivos grupos.

Los grupos pueden organizarse, por ejemplo, por edad, estado de salud o fase de gestión.

En principio, sí. Que la inversión resulte rentable depende más del número de terneros que haya que suministrar simultáneamente y de la organización del trabajo que del número total de vacas lecheras.

Las explotaciones más pequeñas también pueden beneficiarse de horarios de trabajo más flexibles y de una alimentación personalizada. Sin embargo, si el número de terneros es muy reducido, puede resultar más rentable una solución móvil o manual.

En principio, la alimentación automática también puede utilizarse en explotaciones ecológicas. Son determinantes las disposiciones legales y específicas de las asociaciones aplicables en cada caso, en particular en lo que respecta al cuidado de los terneros, la alimentación con leche, la duración de la alimentación y el tamaño del grupo.

Por lo tanto, la instalación técnica debe adaptarse a la normativa bio concreta y al modelo de explotación. En particular, las múltiples posibilidades que ofrece el CalfExpert en cuanto a la gestión de la leche entera y el almacenamiento de la misma lo convierten en un sistema muy popular entre las explotaciones bio.

No existe, objetivamente, una mamamantadora aut. para terneros que sea la mejor. El sistema que mejor se adapte a una explotación depende de factores como el tamaño del rebaño, el diseño de las instalaciones, la estrategia de alimentación y los objetivos de gestión.

Entre los criterios de selección más importantes se encuentran la preparación higiénica de la leche, la alimentación individualizada, el reconocimiento fiable de los animales, datos de gestión significativos, un manejo sencillo y un servicio técnico competente.

Estamos convencidos de que el CalfExpert es la mamamantadora automática tecnológicamente más avanzada del mercado. Combina la preparación en el momento de cada ración de leche, una alimentación flexible con leche entera y sustituto de leche, limpieza automática hasta la tetina, datos de gestión exhaustivos y un montaje modular adaptado a explotaciones de distintos tamaños.

Otros fabricantes también ofrecen soluciones eficaces. Por ello, recomendamos comparar las mamamantadoras automáticas no solo en función del precio de adquisición, sino, sobre todo, en cuanto a la calidad de la alimentación, el concepto de higiene, la gestión de datos, la capacidad de ampliación y el servicio técnico. Quien tenga en cuenta estos criterios, encontrará al CalfExpert entre los mejores del mercado.

Sí. El CalfExpert puede utilizar la leche entera como única fuente de leche o como parte de un programa de alimentación combinado.

Para garantizar una alimentación con leche entera segura, es necesario planificar de forma higiénica el almacenamiento, la refrigeración o el procesamiento, el transporte y la limpieza. Con EvenMilk, el CalfExpert puede combinar la leche entera disponible y los sustitutos de leche en proporciones definidas.

Con WholeMilkSmart, el almacenamiento de la leche se lleva a cabo de forma óptima en los más diversos sistemas. La previsión del consumo y la planificación de la cantidad de recarga necesaria constituyen importantes herramientas de gestión.

Sí. El CalfExpert prepara el sustituto de leche en raciones individuales para cada ternero. El PowerMixer mezcla el polvo y el agua y mantiene la mezcla en movimiento y a una temperatura lo más constante posible durante los periodos de succión prolongados.

Para garantizar una dosificación uniforme, es necesario realizar periódicamente la calibración del sustituto de leche, el agua y la cantidad de polvo.

Si se desea, incluso se pueden alimentar dos sustitutos de leche diferentes.

Sí. El sistema puede combinar leche entera y sustituto de leche, o bien leche entera enriquecida, siguiendo un programa definido.

El sistema de control EvenMilk distribuye las cantidades variables de leche entera de la forma más uniforme posible entre las raciones previstas. Con ello se pretende evitar que los terneros pasen bruscamente de la leche entera pura al sustituto de leche.

Gracias al segundo compartimento para leche en polvo, es posible almacenar dos sustitutos de leche diferentes y utilizarlos según las curvas de alimentación programadas.

Esto permite, por ejemplo, una transición gradual entre dos productos.

Además, la capacidad de almacenamiento aumenta hasta los 100 kg de SL en polvo. Con las ampliaciones correspondientes de la cámara de polvo, se pueden almacenar hasta 150 kg de SL en polvo en el CalfExpert.

El CalfExpert puede equiparse opcionalmente con dos dosificadores de polvo y dos dosificadores de líquido. De este modo, se pueden dosificar los aditivos adecuados según programas preestablecidos.

Debe aclararse previamente si un producto es técnicamente dosificable, está autorizado según la normativa sobre piensos y resulta adecuado para cada ternero en particular. Los medicamentos solo pueden utilizarse de acuerdo con las instrucciones del veterinario y las disposiciones legales vigentes.

Los programas adicionales pueden tener ajustes individuales para cada animal o específicos para cada grupo.

La cantidad adecuada de leche depende del peso corporal, la edad, la raza, el estado de salud, la concentración de nutrientes, la temperatura ambiente y el objetivo de cría. Por lo tanto, no existe una cantidad de litros fija que sea adecuada para todos los terneros.

Los programas modernos se basan cada vez más en el peso corporal y proporcionan un suministro más generoso a los terneros jóvenes que los sistemas restrictivos tradicionales. La curva de alimentación concreta debe establecerse en colaboración con un asesor en alimentación y un veterinario, y revisarse en función del crecimiento, la consistencia de las heces, el consumo de pienso de inicio y los datos de salud. Las revisiones sistemáticas demuestran que la cantidad de leche y el método de alimentación influyen en el comportamiento y el rendimiento; sin embargo, no establecen una cantidad de litros universalmente óptima para todas las explotaciones.

El CalfExpert ofrece tres curvas de alimentación estándar que se corresponden con diferentes intensidades de alimentación.

Esto depende de la cantidad diaria programada, del tamaño de ración y de los horarios de restricción establecidos. Una ventaja fundamental de los sistemas automáticos es que la ración diaria se puede dividir en varias comidas más pequeñas.

Sin embargo, las raciones demasiado pequeñas pueden provocar muchas visitas infructuosas, mientras que las raciones individuales muy grandes limitan la distribución deseada.

Lo ideal, según Holm & Laue, es realizar entre 4 y 6 visitas al día. La cantidad mínima debería ser de aproximadamente 2 l por visita.

Una mamamantadora automática, como el CalfExpert, puede proporcionar cantidades de leche muy elevadas o prácticamente ilimitadas. Sin embargo, «ad libitum» no significa que se prescinda de la gestión y el control.

La calidad de la leche, la temperatura, la limpieza, la ingesta de pienso de inicio, el suministro de agua y la estrategia de destete siguen siendo factores decisivos.

En lo que respecta al control de los animales, CalfExpert utiliza parámetros de alarma distintos a los de la alimentación restrictiva, con el fin de reducir los resultados falsos negativos.

CalfExpert utiliza curvas de alimentación para grupos de pienso. Estas tienen en cuenta la producción de leche, la concentración y la evolución del destete en función de la edad o el estado de desarrollo de los terneros.

Es posible establecer programas individualizados, especialmente en lo que respecta al destete, en función del peso corporal o de la ingesta de pienso concentrado. Los suplementos alimenticios pueden administrarse de forma individualizada a cada animal.

Al preparar el sustituto de leche, la máquina suministra agua a la temperatura prevista. El PowerMixer calefactado ayuda a mantener una temperatura lo más constante posible, incluso cuando un ternero se alimenta durante más tiempo.

No obstante, se debe controlar periódicamente la temperatura real en la tetina. Las tuberías largas, la temperatura ambiente o las variaciones técnicas pueden influir en el resultado.

No es posible realizar la alimentación con leche que ya se haya acidificado en el depósito de almacenamiento, ya que existe el riesgo de que se formen grumos al calentarla en el CalfExpert. Sin embargo, sí es posible dosificar ácidos alimentarios directamente en la leche ya calentada en el PowerMixer.

Con el CalfExpert, cada ración de leche se prepara al momento y de forma individualizada para cada ternero. Si un ternero no se bebe por completo la ración que se le ha asignado, la cantidad restante permanece inicialmente en el PowerMixer a disposición del ternero. Si no se bebe en los minutos siguientes, se desecha.

Si durante ese tiempo llega un ternero con crédito para recibir la misma mezcla de leche, este se la beberá. La cantidad correspondiente se asignará entonces al segundo ternero.

Si llega a la estación un ternero que no debe recibir esa preparación, la mezcla de leche se desecha y el ternero recibe una mezcla fresca acorde con su fórmula.

No existe un límite de edad rígido que se aplique para todas las explotaciones. El ternero debe estar lleno de vitalidad, haber recibido suficiente calostro, ser capaz de mamar de forma fiable y poder ser objeto de una observación minuciosa.

Son posibles tanto los cambios de establo muy tempranos como los más tardíos.

Se conduce al ternero hasta la estación y se le ayuda a encontrar la tetina y a tomar leche.

El sistema automático de aprendizaje ayuda a los ganaderos en este proceso. Cuando el ternero mueve la tetina, se le inyecta una pequeña cantidad de leche en la boca. Por lo general, entonces empieza a beber rápidamente.

En cuanto haya comprendido el recorrido y la relación entre la estación y la leche, se debe reducir la ayuda de forma gradual.

Los primeros días deben supervisarse de cerca. La ingesta de leche, las visitas satisfactorias y los cambios con respecto al día anterior indican si un ternero se las arregla por sí mismo o si necesita más ayuda. Holm & Laue, en una comparación práctica, suele indicar que la fase de aprendizaje dura entre dos y tres días; la duración individual puede variar.

Las señales de alerta son un consumo de leche demasiado bajo, pocas visitas satisfactorias, visitas infructuosas repetidas, una disminución notable de la velocidad de consumo o un cambio con respecto al comportamiento normal de cada animal.

Estos datos deben evaluarse siempre junto con una inspección directa del animal. La debilidad, la diarrea, las enfermedades respiratorias, la cojera, la competencia dentro del grupo o los problemas técnicos pueden provocar alteraciones similares.

Esto depende del estado de salud. Un ternero con problemas leves puede, bajo estrecha vigilancia, permanecer en el grupo; un ternero gravemente enfermo, débil o que no beba por sí mismo suele necesitar un suministro separado.

Mediante el análisis preciso de los datos del ternero, es posible detectar y tratar a tiempo las enfermedades incipientes.

La decisión sobre el tratamiento debe tomarse de acuerdo con un protocolo sanitario de la explotación y, en su caso, en colaboración con el veterinario. La mamamantadora automática registra el comportamiento alimentario, pero no establece ningún diagnóstico.

La cría en grupos permite el contacto social, el aprendizaje conjunto y una mayor variedad de comportamientos. Las vistas generales de la ciencia destacan las ventajas de la cría social, pero señalan al mismo tiempo que es necesario limitar los riesgos para la salud mediante una buena gestión.

Los requisitos fundamentales son grupos pequeños y estables, espacio suficiente, buena calidad del aire, zonas de descanso secas, estaciones de abrevadero higiénicas y una observación constante de los animales.

No existe un tamaño del grupo óptimo para todos los casos. Depende de la edad, el espacio disponible, el número de estaciones, el programa de alimentación, el estado de salud, la ventilación y la organización del trabajo.

Los grupos más pequeños, a ser posible con terneros de edades similares, suelen facilitar el control y el aprendizaje.

Las grandes diferencias de edad dentro de un grupo suelen ser desfavorables. Los terneros más jóvenes pueden verse desplazados por los animales más mayores y fuertes, y es posible que tengan un riesgo de infección diferente.

En la práctica, los grupos más fáciles de gestionar son aquellos en los que los animales tienen edades similares y son estables, con una diferencia de edad máxima de 2 a 3 semanas. Deben evitarse los cambios frecuentes de grupo, ya que provocan inquietud y nuevos contactos entre los animales.

El succionamiento recíproco también puede producirse con la alimentación automática, aunque no es necesariamente una consecuencia del uso de la mamamantadora automática. El riesgo y la frecuencia dependen, entre otros factores, de la cantidad de leche, la distribución de las tomas, la duración del succionamiento, la resistencia de la tetina, el hambre, la estrategia de destete y la estimulación.

Un suministro suficiente de leche, una tetina adecuada, una duración natural más prolongada de la succión (aprox. 500-600 ml/min) y un destete gradual pueden reducir el riesgo.

El CalfExpert dispone de programas de limpieza automáticos para todas las áreas del sistema por las que circula la leche. En conexión con la HygieneStation, la limpieza puede llegar hasta la tetina; además, la tetina y la bandeja de saliva se lavan entre cada contacto con los animales.

La limpieza automática no sustituye todas las tareas manuales. Las superficies exteriores, la estación, las tetinas, la tolva de almacenamiento y los áreas de difícil acceso deben controlarse según un plan de higiene establecido y, en caso necesario, limpiarse manualmente.

Los componentes por los que circula la leche deben limpiarse de forma automática y periódica, de acuerdo con las instrucciones del fabricante y el plan de higiene de la explotación. La limpieza automática del CalfExpert puede realizarse, por ejemplo, dos veces al día. Además, es necesario realizar inspecciones visuales y de funcionamiento diarias, así como tareas de limpieza manual establecidas.

La frecuencia necesaria depende del pienso, la temperatura, la carga de trabajo, la longitud de las tuberías y la configuración de la instalación. Son determinantes el manual de uso vigente y los resultados de los controles de higiene propios, y no una indicación general encontrada en Internet.

En la CalfExpert HygieneStation se limpia la tetina y se realiza el lavado de la bandeja de saliva mediante el sistema QuickDrain. Con ello se pretende reducir la propagación de saliva y suciedad entre los contactos con los animales.

No obstante, es necesario controlar diariamente el estado de la tetina. Las piezas de desgaste deben sustituirse, limpiarse y desinfectarse según el plan de higiene.

El uso compartido de tetinas y la cría en grupos pueden constituir vías de transmisión si la higiene, las condiciones ambientales del establo o la gestión de los animales son insuficientes. Por lo tanto, una mamamantadora automática no supone automáticamente un riesgo para la salud ni constituye automáticamente una protección frente a las enfermedades.

El riesgo puede limitarse mediante la limpieza de la tetina o el cambio de las tetinas, el mantenimiento de conductos limpios, la formación de grupos pequeños y estables, una buena ventilación, un lecho seco y el aislamiento rápido de los animales enfermos.

Las cantidades de agua, polvo y, en su caso, leche entera deben realizarse periódicamente calibraciones y verificarse mediante mediciones de control. También deben controlarse la temperatura y la concentración real de la mezcla.

Todos los líquidos del CalfExpert pueden realizarse automáticamente calibraciones.

Un nuevo lote de sustituto de leche puede ser necesario realizar una nueva calibración debido a cambios en la densidad aparente. Las instituciones especializadas recomiendan realizar calibraciones periódicas, así como nuevos controles cuando se cambie de producto o de lote.

Sin corriente ni agua, la máquina automática no puede preparar, distribuir ni limpiar la leche correctamente. Por ello, cada servicio necesita un plan de emergencia documentado para el suministro manual de todos los terneros.

Esto incluye equipos de repuesto accesibles, cubos o biberones limpios en cantidad suficiente, leche disponible, responsables bien definidos y vías de alerta.

El CalfExpert compensa por sí solo los cortes de electricidad de corta duración y se reinicia automáticamente. No obstante, los picos de tensión pueden afectar a los componentes electrónicos.

En el CalfExpert, EvenMilk puede distribuir la cantidad disponible de leche entera en los programas combinados de tal forma que la leche entera y el sustituto de leche se utilicen de la manera más uniforme posible. Con ello se pretende reducir los cambios bruscos.

La reacción exacta depende del programa de alimentación configurado y de la configuración del equipo. Las opciones van desde el cambio automático al sustituto de leche o la interrupción de la preparación de la leche. Por lo tanto, es necesario seguir controlando diariamente las existencias y la función del suministro de leche.

En una instalación diseñada adecuadamente, es posible integrar DoubleJug o sistemas compatibles de leche entera en el proceso de limpieza automatizado. De este modo, también se pueden limpiar las tuberías entre el tanque y el CalfExpert.

En el caso de depósitos externos, es necesario contar con válvulas adicionales, tubos de limpieza, cabezales de pulverización o adaptaciones eléctricas (el denominado «SmartWash»).

Los datos típicos son la cantidad de leche asignada y la realmente ingerida, las visitas exitosas y fallidas, la velocidad de consumo y las variaciones a lo largo del tiempo. En función del equipamiento, pueden añadirse el peso corporal y la evolución del peso.

No solo resulta especialmente revelador un valor de medición aislado, sino también la desviación respecto a la evolución individual de un ternero. De este modo, los sistemas automáticos proporcionan información valiosa para el control diario de los animales.

Una mamamantadora automática puede mostrar cambios de comportamiento que podrían estar relacionados con una enfermedad. La disminución de la ingesta de leche, la velocidad de consumo o el número de visitas satisfactorias son posibles señales de alerta.

Sin embargo, los datos no son suficientes para establecer un diagnóstico seguro.

En combinación con HygieneStations debidamente equipadas, es posible registrar automáticamente el peso corporal durante la visita a la estación. De este modo, se obtiene una evolución regular del peso sin necesidad de llevar a cada ternero por separado a la balanza.

Los datos de peso ayudan a controlar los resultados y pueden incorporarse a una estrategia de destete basada en el peso.

En el destete gradual, la cantidad de leche disponible se reduce a lo largo de un período determinado. Para ello, el CalfExpert puede utilizar curvas de alimentación específicas para cada animal y, si cuenta con el equipamiento adecuado, información sobre el peso.

El destete no debe realizarse únicamente en función del calendario. Deben tenerse en cuenta la edad, el peso corporal, el estado de salud y una ingesta estable de pienso de inicio para terneros y de agua. Los estudios demuestran que los sistemas automáticos pueden facilitar un destete gradual y adaptado a cada animal.

Una mamamantadora automática puede reducir considerablemente el trabajo rutinario relacionado con la preparación, el dosificado y el suministro de la leche, y aportar mayor flexibilidad a los horarios de trabajo. Un estudio de Teagasc reveló una mayor eficiencia laboral en comparación con la alimentación manual con leche, con aumentos de peso comparables.

No obstante, el tiempo ahorrado en la alimentación no debe eliminarse por completo. Debe destinarse para la observación de los animales, la higiene, el análisis de datos, el esparcimiento de paja y los controles sanitarios. Por lo tanto, el mayor beneficio no se deriva de «menos trabajo con los terneros», sino de una distribución diferente y más específica del trabajo.